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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>VOICE of COFFEE</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/" /><modified>2026-09-18T05:21:20+09:00</modified><entry><title>ペルー/エラディオ・コルドバ/中深煎り - 100g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=193370196" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=193370196</id><issued>2026-09-06T13:47:29+09:00</issued><modified>2026-09-07T02:26:35Z</modified><created>2026-09-06T04:47:29Z</created><summary>南米ペルーは珈琲豆の生産量は世界のトップ10に入りますが、スペシャルティーコーヒーとしての生産量は多くなく、これからの発展が更に期待される生産国です。
エラディオ・コルドバは濃厚な甘さとコクに果実感がバランス良く合わさったコーヒーで、飲み進むにつれて華や...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[南米ペルーは珈琲豆の生産量は世界のトップ10に入りますが、スペシャルティーコーヒーとしての生産量は多くなく、これからの発展が更に期待される生産国です。
エラディオ・コルドバは濃厚な甘さとコクに果実感がバランス良く合わさったコーヒーで、飲み進むにつれて華やかさも感じられ最後の一口まで楽しめるコーヒーです。

生産国：ペルー
生産者：エラディオ・コルドバ氏
地域：カハマルカ県サン・イグナシオ郡ラ・パルマ地区
標高：1,600m - 1,650m
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
品種：ブルボン]]></content></entry><entry><title>ペルー/エラディオ・コルドバ/中深煎り - 200g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=193369969" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=193369969</id><issued>2026-09-06T13:22:42+09:00</issued><modified>2026-09-07T02:26:13Z</modified><created>2026-09-06T04:22:42Z</created><summary>南米ペルーは珈琲豆の生産量は世界のトップ10に入りますが、スペシャルティーコーヒーとしての生産量は多くなく、これからの発展が更に期待される生産国です。
エラディオ・コルドバは濃厚な甘さとコクに果実感がバランス良く合わさったコーヒーで、飲み進むにつれて華や...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[南米ペルーは珈琲豆の生産量は世界のトップ10に入りますが、スペシャルティーコーヒーとしての生産量は多くなく、これからの発展が更に期待される生産国です。
エラディオ・コルドバは濃厚な甘さとコクに果実感がバランス良く合わさったコーヒーで、飲み進むにつれて華やかさも感じられ最後の一口まで楽しめるコーヒーです。

生産国：ペルー
生産者：エラディオ・コルドバ氏
地域：カハマルカ県サン・イグナシオ郡ラ・パルマ地区
標高：1,600m - 1,650m
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
品種：ブルボン]]></content></entry><entry><title>エチオピア/イルガチェフェ/ウォテ(ナチュラル)/深煎り - 100g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=193156919" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=193156919</id><issued>2026-08-20T18:41:52+09:00</issued><modified>2026-08-20T09:56:12Z</modified><created>2026-08-20T09:41:52Z</created><summary>エチオピアは東アフリカに位置し、コーヒーの原産地と言われています。エチオピアと言えばモカが有名ですが、近年はイルガチェフェが最高峰と言われています。本ロットは、ウォテウォッシングステーションの中でも最も標高の高い2,300m以上の農家由来のチェリーに限定した...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エチオピアは東アフリカに位置し、コーヒーの原産地と言われています。エチオピアと言えばモカが有名ですが、近年はイルガチェフェが最高峰と言われています。本ロットは、ウォテウォッシングステーションの中でも最も標高の高い2,300m以上の農家由来のチェリーに限定した品質を高めた物になります。こちらの豆はナチュラル精製となり、深く焙煎することで濃厚な味わいと華やかで甘い果実や洋酒の風味が感じられ、複雑な果実味とスパイシーな香りが余韻として長く続きます。
多くのナチュラル精製にはかすかな発酵臭や濁り感がありますが このエチオピア ナチュラルは見事なまでにクリーンで瑞々しさに溢れています。それを可能にしているのが収穫から最終工程に至るまで人の手による徹底した選別による品質管理です。この素晴らしいエチオピア ナチュラルを是非 お試しください。

※ナチュラル精製：
チェリー(コーヒーの実）をそのまま天日で乾燥し、その後脱穀し種を取り出す加工方法です。

生産国：エチオピア
生産者：ウォテウォッシングステーション周辺の農家
地域：南エチオピア州 / ゲデオ ゾーン / イルガチェフェ ウォレダ / ウォテ ケベレ
標高：2,300m以上
収穫：手収穫し、収穫したチェリーをハンドソーティング
精製：アフリカンベッドを使用したナチュラル
品種：在来品種]]></content></entry><entry><title>エチオピア/イルガチェフェ/ウォテ(ナチュラル)/深煎り - 200g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=193156904" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=193156904</id><issued>2026-08-20T18:39:19+09:00</issued><modified>2026-08-20T09:56:12Z</modified><created>2026-08-20T09:39:19Z</created><summary>エチオピアは東アフリカに位置し、コーヒーの原産地と言われています。エチオピアと言えばモカが有名ですが、近年はイルガチェフェが最高峰と言われています。本ロットは、ウォテウォッシングステーションの中でも最も標高の高い2,300m以上の農家由来のチェリーに限定した...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エチオピアは東アフリカに位置し、コーヒーの原産地と言われています。エチオピアと言えばモカが有名ですが、近年はイルガチェフェが最高峰と言われています。本ロットは、ウォテウォッシングステーションの中でも最も標高の高い2,300m以上の農家由来のチェリーに限定した品質を高めた物になります。こちらの豆はナチュラル精製となり、深く焙煎することで濃厚な味わいと華やかで甘い果実や洋酒の風味が感じられ、複雑な果実味とスパイシーな香りが余韻として長く続きます。
多くのナチュラル精製にはかすかな発酵臭や濁り感がありますが このエチオピア ナチュラルは見事なまでにクリーンで瑞々しさに溢れています。それを可能にしているのが収穫から最終工程に至るまで人の手による徹底した選別による品質管理です。この素晴らしいエチオピア ナチュラルを是非 お試しください。

※ナチュラル精製：
チェリー(コーヒーの実）をそのまま天日で乾燥し、その後脱穀し種を取り出す加工方法です。

生産国：エチオピア
生産者：ウォテウォッシングステーション周辺の農家
地域：南エチオピア州 / ゲデオ ゾーン / イルガチェフェ ウォレダ / ウォテ ケベレ
標高：2,300m以上
収穫：手収穫し、収穫したチェリーをハンドソーティング
精製：アフリカンベッドを使用したナチュラル
品種：在来品種]]></content></entry><entry><title>コスタリカ/ディビーノ・ニーニョ/極深煎り - 100g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=190066101" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=190066101</id><issued>2026-01-10T12:49:53+09:00</issued><modified>2026-07-18T07:58:16Z</modified><created>2026-01-10T03:49:53Z</created><summary>コスタリカは、中央アメリカ南部に位置しています。太平洋とカリブ海に面し、国土の中央部を現在も活動中の火山帯が占める変化に富んだ地形が、素晴らしい自然を育んでいます。又、1988年の行政令により、香り高く、洗練された風味を持つアラビカ種以外のコーヒーの生産を...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[コスタリカは、中央アメリカ南部に位置しています。太平洋とカリブ海に面し、国土の中央部を現在も活動中の火山帯が占める変化に富んだ地形が、素晴らしい自然を育んでいます。又、1988年の行政令により、香り高く、洗練された風味を持つアラビカ種以外のコーヒーの生産を禁止している唯一の国です。ディビーノ・ニーニョはビターチョコレートを思わせる濃厚な苦味とコクにドライフルーツのような甘みと余韻が続くのが特徴です。

生産国：コスタリカ
地域：サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ
農地：ディビーノ・ニーニョ
標高：約1,800m - 1,900ｍ
精製：パルプトナチュラル (レッドハニー)
品種：カトゥアイ
乾燥：アフリカンベッドにて乾燥]]></content></entry><entry><title>コスタリカ/ディビーノ・ニーニョ/極深煎り - 200g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=190066041" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=190066041</id><issued>2026-01-10T12:44:02+09:00</issued><modified>2026-07-18T07:57:44Z</modified><created>2026-01-10T03:44:02Z</created><summary>コスタリカは、中央アメリカ南部に位置しています。太平洋とカリブ海に面し、国土の中央部を現在も活動中の火山帯が占める変化に富んだ地形が、素晴らしい自然を育んでいます。又、1988年の行政令により、香り高く、洗練された風味を持つアラビカ種以外のコーヒーの生産を...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[コスタリカは、中央アメリカ南部に位置しています。太平洋とカリブ海に面し、国土の中央部を現在も活動中の火山帯が占める変化に富んだ地形が、素晴らしい自然を育んでいます。又、1988年の行政令により、香り高く、洗練された風味を持つアラビカ種以外のコーヒーの生産を禁止している唯一の国です。ディビーノ・ニーニョはビターチョコレートを思わせる濃厚な苦味とコクにドライフルーツのような甘みと余韻が続くのが特徴です。

生産国：コスタリカ
地域：サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ
農地：ディビーノ・ニーニョ
標高：約1,800m - 1,900ｍ
精製：パルプトナチュラル (レッドハニー)
品種：カトゥアイ
乾燥：アフリカンベッドにて乾燥]]></content></entry><entry><title>【カフェインレス】メキシコ/トリウンフォ・ベルデ/中深煎り - 100g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=184746864" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=184746864</id><issued>2025-02-04T20:28:33+09:00</issued><modified>2025-02-04T11:28:33Z</modified><created>2025-02-04T11:28:33Z</created><summary>メキシコは北米最南端にあり中米グァテマラと隣接しています。主要なコーヒー生産州が４つあり、今回扱うチアパスはその一つで、グアテマラの優良生産地であるウエウエテナンゴと接しています。
今回のトリウンフォ・ベルデは生産者組合の名前で風味はチョコレートのよう...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[メキシコは北米最南端にあり中米グァテマラと隣接しています。主要なコーヒー生産州が４つあり、今回扱うチアパスはその一つで、グアテマラの優良生産地であるウエウエテナンゴと接しています。
今回のトリウンフォ・ベルデは生産者組合の名前で風味はチョコレートのような苦みと甘み、コクが特徴で、隣接するグァテマラ　ウエウエテナンゴにも近い印象です。
そして今回のマウンテンウォータープロセスによるカフェイン除去により、デカフェ特有の香りも少なく珈琲豆本来の香りがしっかりと楽しめるデカフェです。デカフェを普段飲んでいるお客様に特にお試し頂きたいです。

生産国：メキシコ
生産者：トリウンフォ・ベルデ組合
地域：メキシコ・チアパス州フライレスカ地区アンヘル・アルビノ・コルソ自治区サントゥアリオ村
標高：1,600m - 1,700m
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
品種：ティピカ、ブルボン、パカス
デカフェ処理方法：マウンテンウォーター(Descamex社)]]></content></entry><entry><title>【カフェインレス】メキシコ/トリウンフォ・ベルデ/中深煎り - 200g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=184746842" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=184746842</id><issued>2025-02-04T20:23:45+09:00</issued><modified>2025-02-04T11:23:45Z</modified><created>2025-02-04T11:23:45Z</created><summary>メキシコは北米最南端にあり中米グァテマラと隣接しています。主要なコーヒー生産州が４つあり、今回扱うチアパスはその一つで、グアテマラの優良生産地であるウエウエテナンゴと接しています。
今回のトリウンフォ・ベルデは生産者組合の名前で風味はチョコレートのよう...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[メキシコは北米最南端にあり中米グァテマラと隣接しています。主要なコーヒー生産州が４つあり、今回扱うチアパスはその一つで、グアテマラの優良生産地であるウエウエテナンゴと接しています。
今回のトリウンフォ・ベルデは生産者組合の名前で風味はチョコレートのような苦みと甘み、コクが特徴で、隣接するグァテマラ　ウエウエテナンゴにも近い印象です。
そして今回のマウンテンウォータープロセスによるカフェイン除去により、デカフェ特有の香りも少なく珈琲豆本来の香りがしっかりと楽しめるデカフェです。デカフェを普段飲んでいるお客様に特にお試し頂きたいです。

生産国：メキシコ
生産者：トリウンフォ・ベルデ組合
地域：メキシコ・チアパス州フライレスカ地区アンヘル・アルビノ・コルソ自治区サントゥアリオ村
標高：1,600m - 1,700m
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
品種：ティピカ、ブルボン、パカス
デカフェ処理方法：マウンテンウォーター(Descamex社)]]></content></entry><entry><title>エチオピア/グジ/ゴロ・べデッサ(ウォッシュト)/中浅煎り - 100g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=184284257" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=184284257</id><issued>2025-01-05T18:57:10+09:00</issued><modified>2026-08-20T09:56:12Z</modified><created>2025-01-05T09:57:10Z</created><summary>エチオピアは東アフリカに位置し、コーヒーの原産地と言われています。エチオピアと言えばモカが有名ですが、近年はイルガチェフェが最高峰と言われています。エチオピアのコーヒー農家のほとんどが小規模農家のため、自身で加工のための処理場を持たず。収穫後のコーヒー...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エチオピアは東アフリカに位置し、コーヒーの原産地と言われています。エチオピアと言えばモカが有名ですが、近年はイルガチェフェが最高峰と言われています。エチオピアのコーヒー農家のほとんどが小規模農家のため、自身で加工のための処理場を持たず。収穫後のコーヒーチェリーを近くの処理場（ステーション）に持ち込むことで処理を行います。ゴロ・べデッサ ドライングステーションは各農家から持ち込まれたコーヒーチェリーを乾燥させるための施設です。ゴロ・べデッサのウォッシュトは柑橘やマスカットの果実感とスパイシーな風味が特徴です。

生産国：エチオピア
地域：南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ
標高：2,400m
収穫：手収穫後チェリー選別
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
品種：在来品種]]></content></entry><entry><title>エチオピア/グジ/ゴロ・べデッサ(ウォッシュト)/中浅煎り - 200g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=184284250" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=184284250</id><issued>2025-01-05T18:54:37+09:00</issued><modified>2026-06-22T06:30:31Z</modified><created>2025-01-05T09:54:37Z</created><summary>エチオピアは東アフリカに位置し、コーヒーの原産地と言われています。エチオピアと言えばモカが有名ですが、近年はイルガチェフェが最高峰と言われています。エチオピアのコーヒー農家のほとんどが小規模農家のため、自身で加工のための処理場を持たず。収穫後のコーヒー...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エチオピアは東アフリカに位置し、コーヒーの原産地と言われています。エチオピアと言えばモカが有名ですが、近年はイルガチェフェが最高峰と言われています。エチオピアのコーヒー農家のほとんどが小規模農家のため、自身で加工のための処理場を持たず。収穫後のコーヒーチェリーを近くの処理場（ステーション）に持ち込むことで処理を行います。ゴロ・べデッサ ドライングステーションは各農家から持ち込まれたコーヒーチェリーを乾燥させるための施設です。ゴロ・べデッサのウォッシュトは柑橘やマスカットの果実感とスパイシーな風味が特徴です。

生産国：エチオピア
地域：南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ
標高：2,400m
収穫：手収穫後チェリー選別
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
品種：在来品種]]></content></entry><entry><title>コスタリカ/カリサル・アリバ/中浅煎り - 100g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=183687402" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=183687402</id><issued>2024-11-23T14:17:31+09:00</issued><modified>2026-03-17T09:48:38Z</modified><created>2024-11-23T05:17:31Z</created><summary>コスタリカは、中央アメリカ南部に位置しています。太平洋とカリブ海に面し、国土の中央部を現在も活動中の火山帯が占める変化に富んだ地形が、素晴らしい自然を育んでいます。又、1988年の行政令により、香り高く、洗練された風味を持つアラビカ種以外のコーヒーの生産を...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[コスタリカは、中央アメリカ南部に位置しています。太平洋とカリブ海に面し、国土の中央部を現在も活動中の火山帯が占める変化に富んだ地形が、素晴らしい自然を育んでいます。又、1988年の行政令により、香り高く、洗練された風味を持つアラビカ種以外のコーヒーの生産を禁止している唯一の国です。カリサル・アリバはオレンジや蜜柑の明るい酸と、ブラウンシュガーの優しい甘みが口の中に広がり余韻を残しながら消えていくのが特徴です。

生産国：コスタリカ
地域：サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ
農地：エミリオ・ガンボア
標高：2,050-2,100ｍ
精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
品種：カトゥアイ
乾燥：アフリカンベッドにて12-15日乾燥]]></content></entry><entry><title>コスタリカ/カリサル・アリバ/中浅煎り - 200g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=183687360" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=183687360</id><issued>2024-11-23T14:12:25+09:00</issued><modified>2026-03-17T09:48:11Z</modified><created>2024-11-23T05:12:25Z</created><summary>コスタリカは、中央アメリカ南部に位置しています。太平洋とカリブ海に面し、国土の中央部を現在も活動中の火山帯が占める変化に富んだ地形が、素晴らしい自然を育んでいます。又、1988年の行政令により、香り高く、洗練された風味を持つアラビカ種以外のコーヒーの生産を...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[コスタリカは、中央アメリカ南部に位置しています。太平洋とカリブ海に面し、国土の中央部を現在も活動中の火山帯が占める変化に富んだ地形が、素晴らしい自然を育んでいます。又、1988年の行政令により、香り高く、洗練された風味を持つアラビカ種以外のコーヒーの生産を禁止している唯一の国です。カリサル・アリバはオレンジや蜜柑の明るい酸と、ブラウンシュガーの優しい甘みが口の中に広がり余韻を残しながら消えていくのが特徴です。

生産国：コスタリカ
地域：サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ
農地：エミリオ・ガンボア
標高：2,050-2,100ｍ
精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
品種：カトゥアイ
乾燥：アフリカンベッドにて12-15日乾燥]]></content></entry><entry><title>エチオピア/イルガチェフェ/ウォテ(ナチュラル)/中深煎り - 200g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=179771292" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=179771292</id><issued>2024-03-03T18:00:07+09:00</issued><modified>2026-08-20T09:56:12Z</modified><created>2024-03-03T09:00:07Z</created><summary>エチオピアは東アフリカに位置し、コーヒーの原産地と言われています。エチオピアと言えばモカが有名ですが、近年はイルガチェフェが最高峰と言われています。こちらの豆はナチュラル精製となり ブルーベリーを思わせる甘いフレーバーが素晴らしいエチオピア ナチュラルで...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エチオピアは東アフリカに位置し、コーヒーの原産地と言われています。エチオピアと言えばモカが有名ですが、近年はイルガチェフェが最高峰と言われています。こちらの豆はナチュラル精製となり ブルーベリーを思わせる甘いフレーバーが素晴らしいエチオピア ナチュラルです。多くのナチュラル精製にはかすかな発酵臭や濁り感がありますが このエチオピア ナチュラルは見事なまでにクリーンで瑞々しさに溢れています。それを可能にしているのが収穫から最終工程に至るまで人の手による徹底した選別による品質管理です。この素晴らしいエチオピア ナチュラルを是非 お試しください。

※ナチュラル精製：
チェリー(コーヒーの実）をそのまま天日で乾燥し、その後脱穀し種を取り出す加工方法です。

生産国：エチオピア
地域：南エチオピア州 / ゲデオ ゾーン / イルガチェフェ ウォレダ / ウォテ ケベレ
標高：2,300m
収穫：手収穫し、収穫したチェリーをハンドソーティング
精製：ベッド乾燥ナチュラル
品種：在来品種]]></content></entry><entry><title>ルワンダ/マチアゾ(ビナナヒル)/中浅煎り - 100g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=179451892" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=179451892</id><issued>2024-02-10T17:13:54+09:00</issued><modified>2026-03-07T04:11:39Z</modified><created>2024-02-10T08:13:54Z</created><summary>ルワンダと聞いて世界地図ですぐに場所が思い浮かぶ方は少ないと思いますが中部アフリカの内陸に位置しコーヒーは主要産業の一つです。又 日本から多くの支援も入っています。今回のルワンダは西部州にあるマチアゾウォッシングステーションの珈琲になります。今回、更に...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ルワンダと聞いて世界地図ですぐに場所が思い浮かぶ方は少ないと思いますが中部アフリカの内陸に位置しコーヒーは主要産業の一つです。又 日本から多くの支援も入っています。今回のルワンダは西部州にあるマチアゾウォッシングステーションの珈琲になります。今回、更に地域を限定し、ビナナヒルというエリアに絞り、より豆の個性の違いが分かるようなロットになります。オレンジのような酸と口いっぱいに広がる甘み、カカオを思わせるような微かな苦みが特徴です。

生産国：ルワンダ
地域：西部州ンゴロレロ郡マチアゾ市
生産者：マチアゾウォッシングステーション周辺の農家
標高：
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
品種：ブルボン]]></content></entry><entry><title>ルワンダ/マチアゾ(ビナナヒル)/中浅煎り - 200g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=179451864" /><id>https://shop.voiceofcoffee.com/?pid=179451864</id><issued>2024-02-10T17:11:49+09:00</issued><modified>2026-03-07T04:11:24Z</modified><created>2024-02-10T08:11:49Z</created><summary>ルワンダと聞いて世界地図ですぐに場所が思い浮かぶ方は少ないと思いますが中部アフリカの内陸に位置しコーヒーは主要産業の一つです。又 日本から多くの支援も入っています。今回のルワンダは西部州にあるマチアゾウォッシングステーションの珈琲になります。今回、更に...</summary><author><name>VOICE of COFFEE</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ルワンダと聞いて世界地図ですぐに場所が思い浮かぶ方は少ないと思いますが中部アフリカの内陸に位置しコーヒーは主要産業の一つです。又 日本から多くの支援も入っています。今回のルワンダは西部州にあるマチアゾウォッシングステーションの珈琲になります。今回、更に地域を限定し、ビナナヒルというエリアに絞り、より豆の個性の違いが分かるようなロットになります。オレンジのような酸と口いっぱいに広がる甘み、カカオを思わせるような微かな苦みが特徴です。

生産国：ルワンダ
地域：西部州ンゴロレロ郡マチアゾ市
生産者：マチアゾウォッシングステーション周辺の農家
標高：
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
品種：ブルボン]]></content></entry></feed>